美图秀秀更换背景颜色的操作方法可分为以下步骤，具体选择抠图方式需根据图片复杂度调整：

一、自动抠图（推荐简单场景）

1. 打开软件后点击「图片美化」，选择目标照片；

2. 进入编辑界面，点击「抠图」→「自动抠图」；

3. 软件自动识别主体，用鼠标沿边缘描绘轮廓完成抠图；

4. 选择「纯色背景」或「渐变背景」，调整颜色参数后保存。

二、手动抠图（适合复杂背景）

1. 同样从「图片美化」进入编辑界面，点击「抠图」→「自由抠图」；

2. 通过拖动节点调整抠图精度，手动绘制主体边缘；

3. 完成抠图后，点击「背景设置」选择新背景颜色或图片。

三、快速替换（便捷操作）

1. 选择「局部变色笔」工具（工具栏「美化」→「局部变色笔」）；

2. 调整画笔大小和颜色，从边缘向内填充背景；

3. 支持撤销重做功能，调整细节后保存。

注意事项：

• 自动抠图对背景与主体对比度要求较高，复杂场景建议手动抠图；

• 渐变背景支持双向/多向调整，自定义图片背景需提前准备素材。