假的大专文凭是能查出来的，因为现在学历验证系统已经非常完善，并且随着信息技术的进步和教育部门对学历管理的加强，伪造的学历证书很容易被识别出来。以下是详细的解释：

1. 1.学信网验证：中国高等教育学生信息网（学信网）是教育部指定的学历查询唯一网站。所有正规大专及以上学历都可以在学信网上进行验证。如果有人使用假的大专文凭，用人单位或相关机构只需在学信网上输入证书编号、姓名等信息，就能立刻辨别真伪。学信网的数据库包含了所有正规学历的信息，任何伪造的学历都无法在学信网上找到对应的记录。
2. 2.学校档案核查：除了学信网，许多用人单位还会直接联系毕业学校进行档案核查。学校会保留所有毕业生的学籍档案，包括入学时间、专业、毕业时间等信息。如果文凭是伪造的，学校档案中不会有相应的记录，这也会暴露文凭的真实性。
3. 3.面试和背景调查：在面试过程中，面试官可能会对求职者的学历背景进行详细询问。如果求职者对学校、专业、课程等细节不熟悉，或者回答与实际不符，很容易引起怀疑。许多用人单位还会进行背景调查，联系求职者的同学、老师等，以确认其学历的真实性。
4. 4.法律后果：使用假的大专文凭不仅会导致求职失败，还可能带来法律后果。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，伪造、变造、买卖或者使用伪造、变造的公文、证件、印章是违法行为，一旦被查实，可能会面临罚款、拘留甚至刑事处罚。
5. 5.社会信用体系：随着社会信用体系的不断完善，个人信用记录变得越来越重要。使用假文凭的行为会被记录在个人信用档案中，影响到个人的信用评级，进而影响到**、购房、购车等各个方面。

假的大专文凭是难以蒙混过关的，因为验证手段的多样化和技术的进步使得伪造学历无处遁形。为了避免法律风险和信用损失，建议大家通过正规途径获得学历，提升自身能力，而不是试图走捷径。