2025年广州寒假放假时间已明确：义务教育学校和中等职业学校1月20日开始放假，普通高中1月23日开始，开学时间集中在2月13日（高中）和2月17日（中职），高校如暨南大学则从1月18日放至3月3日，暑假预计7月7日开始，比往年提前一周。

1. 基础教育阶段安排
   义务教育学校（含幼儿园）寒假从1月20日持续至2月13日，共25天；普通高中稍晚，1月23日放假，2月13日开学，假期21天。中职学校与义务教育同步放假，但开学延至2月17日，假期长达29天。

2. 高校寒假差异
   部分高校如暨南大学假期更长，1月18日至3月3日，共45天。其他高校如中山大学、华南理工大学等通常在1月中旬至2月下旬放假，具体需参考各校校历。

3. 暑假与中考动态
   2025年广州中小学暑假预计7月7日开始，较2024年提前一周。中考相关安排同步公布，包括3月艺术机考、4月体育考试及5月英语听说考试等。

家长和学生需留意学校具体通知，提前规划假期安排，同时关注中考时间节点以便备考。