就业协议书并非找到工作后才填写，而是在毕业生与用人单位达成初步就业意向后签订的重要文件，用于明确双方意向、保障权益，并为后续办理派遣手续提供依据。

1. 签订时机与作用
   就业协议书通常在毕业生与用人单位双向选择后、正式建立劳动关系前签订，是确立就业关系的第一步。它不仅是学校编制就业派遣计划的依据，也是办理档案转递、户口迁移等手续的必备材料。

2. 与劳动合同的区别
   就业协议属于意向性协议，内容相对简单，主要约定就业意向和基本条款；而劳动合同则是在正式入职后签订，详细规定劳动条件、薪资待遇等具体权益。两者互为补充，但签订就业协议是后续劳动合同的前提。

3. 未就业时的特殊情况
   若毕业生暂未落实工作，部分院校可能要求签订“灵活就业协议”或暂缓就业协议，以保留派遣资格。但常规就业协议仍需在确定用人单位后签订，避免影响档案和户籍处理。

总结：就业协议是求职过程中的关键环节，需在达成意向后及时签订，而非等到正式入职。明确其作用与流程，有助于毕业生高效完成就业手续，保障自身权益。