后勤管理处处长和校长通常相差两级，校长是学校的最高行政负责人（正厅级或副部级），而后勤管理处处长属于中层正职（正处级），中间隔着副校长（副厅级）这一层级。以下是具体分析：

1. 校长级别
   校长作为高校的全面管理者，在省属或部属本科院校中一般为正厅级，少数重点大学（如副部级高校）的校长为副部级，直接由上级教育主管部门任命，职权覆盖全校战略决策和重大事务。

2. 后勤管理处处长级别
   后勤管理处是学校的中层行政部门，处长属于正处级，负责后勤保障的具体执行，如设施维护、餐饮服务等，需向分管副校长汇报工作，职权范围限于后勤事务。

3. 中间层级
   副校长通常为副厅级，分管不同领域（如教学、后勤等），后勤管理处处长需通过副校长向上传递信息或申请决策，形成“处长→副校长→校长”的三级管理链。

两者职权和级别差异显著，校长统筹全局，而后勤管理处处长专注执行，中间需经过副校长层级协调。这种结构保障了高校管理的专业性和效率。