根据权威资料，中国十大民间技艺可归纳为以下五类，涵盖传统艺术、手工艺及表演形式：

一、传统表演艺术

1. 皮影戏 ：以人配音配合手部活动，被誉为现代电影的“始祖”。

2. 杂技 ：融合多种表演技艺，如走钢丝、顶碗等，展现高难度动作。

3. 舞狮舞龙 ：传统节日庆典中的祥瑞象征，常配合锣鼓表演。

4. 戏曲（京剧） ：以唱、念、做、打为特色，被称为“国粹”。

5. 变脸 ：通过快速变换面具或脸谱，体现戏剧性效果。

二、传统手工艺

1. 刺绣 ：使用丝线在织物上绣制图案，四大名绣为苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣。

2. 剪纸 ：以剪刀或刻刀在纸上创作，风格多样，寓意吉祥。

3. 泥塑 ：以泥土捏制人物或动物，形态生动。

4. 编织工艺 ：利用竹藤等材料编制吉祥饰品。

5. 瓷器制作 ：高温烧制陶瓷，代表古代文明成就。

三、传统技艺（濒临失传）

1. 缩骨功 ：武术绝技，通过特殊训练实现身体缩放。

2. 打铁花 ：将熔铁抛洒空中形成火花，兼具观赏性与危险性。

3. 锔瓷 ：修复破损瓷器，需传统手工技艺与材料。

4. 编草鞋 ：用稻草编织防寒鞋履，工艺复杂。

5. 铜凿剪纸 ：在铜箔上雕刻后上色，层次立体。

四、其他特色技艺

• 茶道 ：融合饮茶与文化礼仪，体现中国茶文化。

• 汉服 ：传统服饰，承载千年历史与审美。

以上分类综合了技艺的流传时间、文化价值及现状，其中部分技艺因现代社会变迁面临失传风险，需加强传承保护。