根据权威气象资料和气候规律，五九到六九并非全年最冷时段，但此期间气温较低且易出现极端天气，主要原因如下：

1. 冷空气活动频繁

   五九六九正值立春前后，冷空气活动显著增强。冷空气频繁南下导致气温骤降，尤其是北方地区，可能出现“倒春寒”现象。

2. 寒潮叠加效应

   2025年1月中下旬的寒潮天气对五九六九期间气温影响显著。冷空气过程后气温才真正降至最低，导致公众普遍感觉寒冷。

3. 气温波动与反常现象

   • 并非每年三九最冷，若三九时气温偏高，则六九可能更冷。

   • 若五九六九气温回升，可能预示暖冬，但随后易出现倒春寒。

4. 季节性特征与农谚依据

   • 农谚“三九四九冰上走，五九六九沿河看柳”反映气温逐渐回升趋势，但实际天气可能因冷空气干扰出现波动。

   • 六九时节仍可能降雪，需警惕“最怕六九还见雪”的农谚预警。

总结 ：五九到六九寒冷主要受冷空气和寒潮影响，气温波动较大，需结合具体年份和区域气候判断。