加油站非油管理建议可从以下五个方面展开，结合制度规范、运营策略、供应链管理及数字化技术，全面提升非油业务水平：

一、完善管理制度与流程

1. 建立科学进销存制度

   明确采购、入库、销售、库存盘点等流程，确保商品信息准确，避免滞销风险。

2. 强化供应商管理

   选择质量稳定、价格合理的供应商，建立长期合作机制，降低采购成本并保障商品供应。

二、精准选品与定价策略

1. 场景化选品

   根据通勤、长途驾驶、应急等场景需求，搭配高毛利商品（如自有品牌矿泉水）与高流量商品（如香烟），提升客单价。

2. 动态定价与促销

   采用锚定效应定价（如高端商品旁陈列平价商品提升性价比）和捆绑销售（如加油满额赠洗车券），刺激消费。

三、优化库存与陈列

1. 库存管理原则

   通过库存管理软件实时监控，合理补货并设置促销活动，确保周转率。

2. 黄金位陈列

   在收银台、入口处设置促销商品堆头，利用“即时购”货架销售瓶装水等小件商品，缩短顾客决策路径。

四、数字化与技术赋能

1. 数据驱动决策

   整合炼油厂、加油站数据，建立追溯平台，通过大数据分析优化商品结构。

2. 科技提升效率

   推广无人收银、扫码购，减少排队时间；利用智能货架实时更新库存信息。

五、服务环境与营销创新

1. 营造消费氛围

   通过节日装饰、背景音乐和员工服务提升店面体验，促进冲动消费（如72.3%消费者因环境改善增加购买）。

2. 会员体系与互动

   设积分兑换、专属折扣等会员权益，增强客户粘性（如每周三会员便利店8折）。

总结 ：加油站非油管理需以制度为基础，结合场景化选品、数字化技术及优质服务，实现从商品到消费体验的全流程优化，从而提升竞争力和盈利能力。