牧原集团和工厂的工作环境、工作强度以及福利待遇等方面存在差异，因此很难直接回答哪个更累。以下是对两者进行的比较：

牧原集团的工作环境

• 工作氛围：牧原集团的工作氛围相对轻松，人际关系简单，有师傅带新，有利于新员工快速融入。
• 工作强度：工作强度因岗位不同而有所差异。例如，销售岗位需要承受较大的工作强度和压力，会议频繁；养殖岗位工作强度较大，尤其是对于新员工来说，适应期可能较长；屠宰岗位和饲料厂岗位则相对轻松。
• 福利待遇：牧原集团提供五险一金、有食堂和宿舍、部分岗位还有年度奖金和人才补贴。

工厂的工作环境

• 工作环境：工厂通常有较大的生产车间，环境可能较为嘈杂，存在一定的工业污染风险。公司办公环境相对较为舒适，一般在写字楼等场所，工作氛围相对安静、整洁。
• 工作强度：工厂生产任务重时，劳动强度较大，可能需要长时间站立、重复进行同一操作。员工劳动强度因岗位不同差异较大，部分岗位可能工作节奏紧凑，但也有相对轻松的岗位。
• 福利待遇：工厂薪资一般根据产量、工时等计算，加班较多时收入可能会相应增加。薪资构成较为多样，除基本工资外，可能有绩效奖金、提成等。

总的来说，牧原集团和工厂都有各自的挑战和优势。如果你看重工作环境和福利待遇，并且能够适应可能的工作强度，牧原集团可能是一个不错的选择。如果你更倾向于稳定的工作节奏和明确的工作职责，工厂可能更适合你。最终的选择应根据个人的职业目标、兴趣爱好以及对工作环境的偏好来决定。