江苏一般从11月中下旬开始明显降温，最冷时段集中在12月至次年1月，部分地区最低气温可达-15℃甚至更低。

1. 入冬时间与区域差异
   江苏南北跨度较大，入冬时间存在差异：淮北地区（如徐州）通常在11月上旬率先入冬，苏南地区（如无锡）则推迟至11月下旬，南京等中部城市约11月底完成入冬过渡。冷空气南下后，全省12月普遍进入寒冷期。

2. 最冷月份与极端低温
   1月是全年最冷月份，尤其“三九四九”期间（1月中下旬），气温常跌破0℃，淮北地区可能出现-10℃以下低温，苏南地区最低气温多在-5℃左右。近年受气候变暖影响，极端低温波动加剧，但-15℃以下的严寒仍偶有发生。

3. 气候特点与防寒建议
   江苏冬季湿冷，体感温度往往低于实际气温。12月至2月需注意防寒保暖，尤其是雨雪天气叠加低温时，道路易结冰。建议关注短期天气预报，及时调整衣物。

总结：江苏冬季寒冷期持续约3个月，防寒需提前准备，尤其1月需应对全年最低温。