380V电压不接零线是不可以的，因为380V通常指的是三相电系统，而零线在三相电系统中起着至关重要的作用。以下是详细解释：

1. 1.三相电系统的基本构成：三相电系统由三根相线（通常标记为L1、L2、L3）和一根零线（N）组成。相线之间的电压为380V，而相线与零线之间的电压为220V。零线在三相电系统中起到平衡电压和提供回路的作用。没有零线，三相电系统将无法正常工作。
2. 2.零线的作用：电压平衡：在三相电系统中，零线用于平衡三相电压。如果缺少零线，三相电压可能会出现不平衡，导致设备损坏或运行不稳定。提供回路：零线为单相设备提供回路路径。单相设备需要一根相线和零线才能正常工作。如果不接零线，这些设备将无法获得所需的电压差，无法正常工作。
3. 3.安全性问题：触电风险：在没有零线的情况下，设备外壳可能带电，增加触电风险。零线通常接地，可以有效防止设备外壳带电。设备保护：许多电气设备依赖于零线来实现过载保护和短路保护。如果缺少零线，这些保护措施将失效，可能导致设备损坏或火灾。
4. 4.法律和标准要求：根据国家和国际电气标准，三相电系统必须包含零线。违反这些标准不仅不安全，而且可能导致法律责任。在一些国家，电气安装必须由有资质的电工进行，并且必须符合当地的安全规范。不接零线的做法通常不符合这些规范。
5. 5.实际应用中的考虑：在某些特殊情况下，例如某些工业应用，可能使用三相三线制系统，但这需要专门的设备和设计，并且不适用于普通家庭或商业用电。对于大多数常规应用，尤其是家庭和小型商业用户，三相电系统必须包含零线。

380V电压不接零线是不安全且不符合标准的。三相电系统中的零线不仅是电压平衡和回路的关键，而且在安全性和设备保护方面起着至关重要的作用。在任何情况下，都应确保三相电系统正确接零线。