元旦的由来和风俗可归纳如下：

一、历史起源

1. 古代元旦

   元旦最早见于《晋书》，记载颛顼以孟夏正月为元，即农历正月初一为元旦，象征新年开端。这一传统历经夏、商、周等朝代演变，至清朝末年仍沿用农历正月初一作为元旦。

2. 公历元旦确立

   1911年中华民国成立后，孙中山推行公历，但未正式命名“元旦”。1949年新中国成立前夕，全国统一采用公历1月1日为元旦，结束农历新年主导地位。

二、传统习俗

1. 祭祀与祈福

   古代元旦有祭天地、祖先的习俗，如汉朝举行朝会，南北朝饮用花椒酒、柏酒祈求长寿。现代则保留拜年、贴春联等传统，表达辞旧迎新的愿望。

2. 饮食文化

   元旦饮食习俗因地域差异而异，如北方吃饺子象征财源广进，南方吃汤圆寓意团圆，江浙地区有“庆田蚕”等特色活动。

3. 娱乐活动

   包括舞龙舞狮、放鞭炮、贴窗花等，营造喜庆氛围。现代还融入了新年贺词、穿新衣等习俗，体现家庭团聚与和谐。

三、象征意义

元旦象征新年的开始，承载着希望、团圆与对未来的规划。它既是全球性节日，也是中华文化中传承千年的重要节点。