​​亳州涡阳县十大特产以地理标志产品和高品质农副产品为核心，兼具历史底蕴与独特风味，其中高炉酒、涡阳苔干、皖麦38等尤为突出，兼具文化价值与实用价值。​​

1. ​​高炉酒​​：汉代已有盛名，采用无污染地下水与本地优质粮食酿造，工艺复杂严谨，曾获清代南洋评酒会奖项，远销海外。其酒体醇厚，兼具饮用与收藏价值。

2. ​​涡阳苔干​​：明清宫廷贡品，以“翠绿响脆、甘美爽口”著称，含17种氨基酸及多种矿物质，加工技艺独特，生长期仅75天，是稀有绿色食品。

3. ​​皖麦38​​：涡阳农科所培育的国审优质小麦，打破“高产不优质”传统，推广超百万亩，被誉为农业育种里程碑，兼具高产量与高营养价值。

4. ​​干扣面​​：涡阳街头标志性面食，以黄豆芽垫底，配蒜汁、辣椒等调料，口感层次丰富，有“不吃干扣面枉来老子故里”之说。

5. ​​热蒸洋槐花麦饭​​：选用槐花骨朵蒸制，保留清香与营养，搭配面粉、辣椒等，兼具药膳功效与乡土风味，是春季时令佳品。

6. ​​白芍​​：亳州药材代表，栽培历史可追溯至魏晋，根茎入药，具养血调经功效，是中医经典配方组成部分。

7. ​​义门熏牛肉​​：回民传统工艺制作，色泽鲜红、入口即烂，传说与孝子韩伯俞相关，兼具文化故事与美味体验。

8. ​​涡阳黄牛​​：通过品种改良的优质肉牛，年出栏量超10万头，肉质紧实，适合深加工，是当地畜牧业主导产品。

9. ​​涡阳烟草​​：叶片大、香味浓，曾占全省产量60%以上，作为中高档香烟原料，体现当地种植技术优势。

10. ​​曹市黄金梨​​：果肉脆嫩多汁，可食率达95%，获无公害认证，9月成熟耐储存，是水果市场的潜力品种。

这些特产不仅是涡阳风物代表，更融合了历史传承与现代技术，适合作为礼品或深度体验当地文化的窗口。