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会计师既是职业也是职称，具体分析如下：

一、会计作为职业

1. 定义与范畴

   会计是独立的专业服务领域，为各类企业、政府机构及非营利组织提供审计、税务、咨询等专业服务。其核心职责包括编制财务报表、税务筹划、风险识别及合规管理等。

2. 职业独立性

   在国际上，会计师通常指注册会计师（CPA），属于独立职业范畴，与律师、医师等职业具有同等专业性。在中国，会计师是会计专业技术职称体系中的中级职称，属于会计干部的技术职称之一。

3. 行业地位

   会计行业是经济活动中的重要组成部分，承担着连接企业与社会利益相关者的桥梁作用，具有较高的社会价值。

二、会计职称体系

1. 职称分类

   会计职称分为初级（会计员、助理会计师）、中级（会计师）和高级（注册会计师）三个层级，通过专业考核获取相应证书。

2. 职业发展路径

   职称体系与职业发展紧密相关，初级职称是入门级，中级和高级职称代表更高的专业水平和更广泛的社会认可度。

三、总结

会计作为一种职业，既包含独立的专业服务属性，又通过职称体系体现专业能力。两者相辅相成，共同构成会计领域的职业生态。