安徽最出名的十大特产美食

安徽最出名的十大特产以传统工艺和地理标志为核心,兼具文化价值和食用特色。以下是综合权威信息整理的名单:

一、黄山毛峰(茶)

  • 特色 :中国十大名茶之一,产自黄山,外形微卷如雀舌,汤色清碧微黄,滋味醇甘。1915年、1959年多次入选中国十大名茶。

  • 地位 :国家地理标志保护产品,被誉为“中国茶中极品”。

二、祁门红茶(茶)

  • 特色 :红茶皇后,条索紧细匀直,茶汤红艳透亮,带有“祁红香”(果香、花香与蜜香融合),滋味鲜爽回甘。

  • 地位 :世界红茶经典,1915年巴拿马万国博览会金奖。

三、六安瓜片(茶)

  • 特色 :中国十大名茶之一,无芽五梗,经炭火烘焙形成独特焦糖香,口感醇厚,回味悠长。

  • 地位 :皇家贡品,茶文化代表。

四、符离集烧鸡(禽类)

  • 特色 :始创于汉代,选用淮北麻鸡卤制,肉质细嫩,肥而不腻,色泽金黄。

  • 地位 :中国地理标志保护产品,徽菜经典。

五、太平猴魁(茶)

  • 特色 :绿茶尖茶,两叶抱芽,形似雀舌,汤色清亮,香气鲜爽回甘,被誉为“绿茶茶王”。

  • 地位 :国家地理标志保护产品,1959年全国十大名茶。

六、怀远石榴(水果)

  • 特色 :果大籽多,晶莹剔透,酸甜可口,富含维生素C,被誉为“果中之王”。

  • 地位 :地理标志产品,历史悠久的优质产区。

七、宣纸(文房四宝)

  • 特色 :传统书画用纸,可保存千年不褪色,质地柔韧,被誉为“纸寿千年”。

  • 地位 :国家地理标志保护产品,文化象征。

八、铜陵酥糖(糖果)

  • 特色 :以面粉、芝麻、桂花等制成,口感酥脆,甜而不腻,具有浓郁地方风味。

  • 地位 :安徽三大名特产之一。

九、墨子酥(糕点)

  • 特色 :形如古墨,色泽乌黑油润,香甜浓郁,是安庆传统手工艺代表。

  • 地位 :地理标志产品,历史传承。

十、长丰草莓(水果)

  • 特色 :鲜红多汁,甜酸适中,果实饱满,是合肥特色水果代表。

  • 地位 :地理标志产品,春季热门采摘品。

说明 :以上名单综合了茶叶、禽类、水果、糕点、文房四宝等类别,优先参考了高权威性来源(如国家地理标志、历史评选等)。部分特产如“安徽云雾茶”未在核心名单中,因其更多以茶入馔而非独立品类存在。

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安徽美食种类丰富,既有徽菜的独特风味,也有其他地方特色小吃。以下是安徽必吃的10种美食推荐,综合多个权威来源整理而成: 一、徽菜经典 徽州毛豆腐 以发酵工艺闻名,表面长白毛,煎炸后外酥里嫩,搭配辣椒酱食用更佳。 臭鳜鱼 发酵后鱼肉紧实,闻臭吃香,红烧后外酥里嫩,是徽菜代表菜。 黄山烧饼 外皮酥脆,内馅梅干菜和猪肉,咸香可口,被誉为“徽州版披萨”。 徽州一品锅 多种食材炖煮,包含鸡肉、猪肉、蔬菜等

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安徽是河南的邻省么

安徽是河南的邻省,两省接壤且为同一行政级别。具体信息如下: 地理位置接壤 安徽省与河南省西部、北部、东南部及西北部均有交界,主要接壤城市包括: 西北部:亳州市与商丘市、周口市 北部:阜阳市与周口市、驻马店市 东南部:安庆市与池州市、黄山市与江西(非河南)。 行政级别与独立性 安徽和河南均为中华人民共和国省级行政区,不存在隶属关系,属于同级行政单位。 历史与行政区划变迁

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合肥市、芜湖市等16个 安徽省共有 16个地级市 ,具体如下: 合肥市 省会城市,位于中部,是长三角副中心城市和综合性国家科学中心,经济总量居全国省会城市前列。 芜湖市 别称“江城”,是华东重要工业基地和综合交通枢纽,与合肥形成双核城市格局。 蚌埠市 位于淮河中游,是安徽省重要的交通枢纽和商贸城市。 淮南市 以能源化工产业为主,是安徽省重要的能源基地。 阜阳市 全国重要的农产品加工和纺织业基地

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