阜阳三个“牛B县”是上世纪对老阜阳地区东边三个养牛大县的调侃，现分点说明如下：

1. 历史背景与定义

   该说法源于20世纪，指涡阳、蒙城、利辛三县因养牛业发达、人口密集而得名。其中，“涡阳吹牛头，蒙城吹牛蛋，利辛扒着牛逼往里看”是流传甚广的顺口溜，形象地描述了三县养牛规模与地域特色。

2. 行政区划变迁

   2016年，原阜阳市、亳州市、阜宁县、颍上县、蒙城县、利辛县合并为新的亳州市，三县划归亳州市管辖。现行政区中无独立“牛B县”，但三县仍以养牛业为核心产业。

3. 产业现状与荣誉

   三县现为亳州市辖区，共同打造“中国养牛大县”品牌，通过发展牛产业、建设牛品牌，提升区域经济实力。例如蒙城、利辛等县在牛产业规模、技术应用等方面取得显著成效。

4. 网络传播与现实意义

   该说法通过抖音等平台传播，成为地域文化符号，既反映过去农业特色，也体现三县从“吹牛”到“靠实力发展”的转变。

总结 ：阜阳“三个牛B县”是历史调侃，现属亳州市管辖，但三县仍以养牛业为核心，通过产业升级实现跨越发展。