医生不考编制的出路主要包括以下方向，结合职业稳定性、收入水平及个人发展需求选择：

1. 合同制/劳务派遣

   通过医院自主招聘或第三方公司入职，享受基本薪资和福利，但存在稳定性差、可能被裁员的风险。适合短期就业或过渡期。

2. 考取其他稳定职业

   如公务员、事业单位职员或法医等，这类岗位通常具有编制保障，职业稳定性更高。例如深圳三甲医院医生普遍选择考编或公务员以应对高房价压力。

3. 自主创业

   可开设诊所、美容院或从事医疗相关服务，但需承担较高经济压力和运营风险。医学毕业生需提前规划技能转型（如会计、教师资格证等）。

4. 外资企业或私立医院

   部分医生选择进入外资药企或私立医疗机构，起薪较高（如年薪5倍于本科毕业生），但需接受高强度培训且可能面临职业不确定性。

5. 提升技能与职业转型

   通过继续教育或考取其他资格证书（如会计、教师资格证），拓宽职业路径，降低对单一医疗岗位的依赖。

总结 ：不考编制的医生可通过多样化途径发展，但需权衡稳定性、收入与个人规划。建议结合自身情况，优先选择有保障且符合长期发展的方向。