安徽阜阳过年风俗以祭灶王祈平安、蒸面灯测丰歉、除夕围炉守岁、初一抢年拜庙会为核心特色，融合农耕文化与皖北民俗，形成独具魅力的年节传统。

1. 腊月廿三起，家家户户开始“送灶”仪式，供奉麦芽糖、灶饼，祈求灶王爷“上天言好事”。这一习俗延续至除夕前，伴随扫尘、贴手写春联等活动，门楣悬挂红布条寓意辟邪纳福。

2. 蒸面灯是阜阳独有的正月十五民俗：用黄豆面捏制十二生肖油灯，根据灯花形状预测每月雨水丰歉。孩子们手提面灯“照害虫”，边唱民谣边巡游院落，祈愿新年五谷丰登。

3. 年夜饭讲究“三全三丸”——全鸡、全鱼、全蹄膀象征圆满，糯米圆子、四喜丸子、绿豆圆子寓意团圆。守岁时全家围坐火盆，长辈分发“压腰钱”，炭火彻夜不熄预示家运兴旺。

4. 正月初一“抢年”争烧头香，男性穿戴新衣祭祖，女性准备“元宝茶”（茶叶蛋配红糖水）。拜年需携“三色礼”——糕点、蜜枣、油炸馓子，晚辈行跪拜礼后获赠红鸡蛋。

5. 初五至元宵期间，阜阳文峰塔庙会、颍上管仲老街轮番上演舞龙灯、肘阁抬阁、淮北梆子戏。民间艺人表演“蛤蟆翁”逗趣杂耍，孩童燃放“地出溜”烟花，构成热闹的年俗画卷。

特别提醒：参与庙会注意错峰出行，蒸面灯建议使用环保材料，燃放烟花爆竹需遵守当地规定。这些传承六百年的习俗，既是皖北文化的活化石，也寄托着人们对和美生活的向往。