桂林值得去的古镇主要集中在漓江沿岸及历史底蕴深厚的区域，以下是综合权威信息后的推荐：

一、核心古镇推荐

1. 大圩古镇

   • 特色 ：广西四大古镇之一，始建于公元前200年，拥有千年历史。沿漓江绵延2公里，保存完好的明清建筑群与码头文化，可体验“小桂林”风情。 - 亮点 ：万寿桥、清真寺、13个码头、广昌布行等历史遗迹，电影《刘三姐》取景地，孙中山北伐曾在此上岸。 - 地址 ：灵川县漓江东岸。

2. 兴安古镇

   • 特色 ：楚越文化交汇地，灵渠重要枢纽。秦家大院、榜上村等景点融合历史与自然景观，秋景尤为迷人。 - 亮点 ：千年银杏林、桂北古民居群，水源头村金黄银杏与古砖墙的对比。

3. 兴坪古镇

   • 特色 ：漓江精华段所在地，以啤酒鱼、田螺酿等特色美食闻名。关帝庙、古榕树等历史遗迹点缀其间。 - 亮点 ：甲天下风光与古镇的静谧结合，可近距离感受漓江山水。

二、其他值得一游的古镇

• 榕津古镇 ：平乐县榕津河交汇处，千年古榕群与塘泽景观构成岭南水乡特色，魏星楼、粤东会馆等历史建筑保存完好。- 月岭古村 ：七百余年历史村落，文明堂、翠德堂等六座大院落群落完整，静谧古朴，适合体验原生态乡村风情。

三、小众古镇探索

• 熊村 ：灵川县大圩古镇附近，宋代村落格局，保留明清建筑与湖南、江西会馆，石拱门与城门设计独特。- 朗梓村 ：阳朔县高田乡，清代军事建筑群与藏宝传说结合，碉楼与古民居群落结构精巧。

建议 ：优先选择大圩、兴安、兴坪等知名度高且景点丰富的古镇，时间充裕可补充探索月岭、熊村等小众古镇。