根据权威信息，通过12315举报小摊贩需按以下步骤操作：

一、操作流程

1. 入口选择

   通过微信小程序搜索“全国12315平台”或支付宝“国家政务服务平台”进入官方渠道，注意识别认证标识。

2. 实名认证

   上传身份证照片并完成人脸识别，设置8-20位密码，确保信息真实有效。

3. 选择投诉类型

   在平台首页选择“我要投诉”，明确标注“消费纠纷”或“违法经营”等适用类别。

4. 填写投诉信息

   • 提供被投诉人（小摊贩）的名称、地址等基础信息；

   • 详细描述违规行为（如占道经营、售卖三无食品等）及发生时间地点；

   • 上传商品照片、交易凭证等证据材料。

5. 提交与跟进

   核对信息后提交投诉，系统将生成处理编号。可通过平台查询处理进度，配合调查提供必要协助。

二、注意事项

• 若涉及食品安全问题，可同时向市场监管部门（12315）或食药监部门举报；

• 优先收集现场照片、视频等证据，提升处理效率；

• 处理周期一般为7个工作日内，复杂案件可能延长。