除夕是中国最重要的传统节日之一,其风俗蕴含着辞旧迎新、祈福纳祥的文化内涵。以下是除夕风俗的典型表现,结合权威信息整理如下:
一、家庭团聚与年夜饭
除夕夜,全家人围坐吃团圆饭,这是春节的核心习俗。桌上必有鱼(象征“年年有余”)、饺子(寓意“吉祥如意”)等传统菜肴,部分家庭还会准备火锅、热炒等丰盛菜品。长辈会倒屠苏酒或橙汁,全家人干杯祝福,共享天伦之乐。
二、大扫除与辞旧迎新
除夕前一天,家家户户进行大扫除,寓意扫除晦气、迎接新的一年。长辈会指导晚辈参与,如擦窗户、拖地等,其中贴春联、挂灯笼是必备环节,红红火火的装饰增添节日氛围。
三、贴春联与窗花
春联以吉祥话表达对新一年的美好期许,窗花则用剪纸艺术展现传统美学。长辈会指导孩子书写春联,或贴上寓意“福”“禄”“寿”的吉祥图案,营造浓厚的年味。
四、燃放烟花爆竹
除夕夜,放烟花是重要习俗,象征驱邪避灾、祈求平安。烟花种类多样,包括传统爆竹、彩色花炮等,孩子们常放冲天炮、小鞭炮,大人们则燃放礼炮,形成璀璨的夜景。
五、守岁与拜年
除夕夜全家熬夜守岁,等待新年的到来。大年初一则走亲访友,互赠红包、拜年祝福,表达对长辈的尊敬和对新年的美好祝愿。
六、其他习俗
部分地区有在除夕包含硬币的饺子(象征财运)、祭祖祈福等习俗,还有人会制作豆浆、瓜子等传统食品。