安徽985录取率最低的原因主要有以下几点：

1. 考生数量庞大 ：安徽省每年的高考考生人数众多，例如2024年就有约67万考生参加高考，这使得整体录取竞争非常激烈。

2. 985高校数量少 ：安徽省仅有一所985高校——中国科学技术大学，而其他省份如浙江有浙江大学等，这些学校的招生名额相对较多，能够有效缓解本地考生的升学压力。

3. 招生名额有限 ：即使中国科学技术大学这样的顶尖高校，其招生名额也非常有限。例如，2024年中科大在安徽的招生计划仅为176人，这进一步降低了录取率。

4. 教育资源分布不均 ：安徽省的高等教育资源相对匮乏，特别是985高校的数量和招生名额不足，导致考生难以进入顶尖大学。

5. 经济欠发达 ：安徽省的经济相对欠发达，难以吸引和留住高水平的教育资源，这也影响了教育质量和高考优势。

6. 高考分数线较高 ：由于考生众多且竞争激烈，安徽省的高考分数线普遍较高，许多成绩优异的考生也未必能够达到985高校的录取标准。

综上所述，安徽985录取率最低是多种因素共同作用的结果，包括考生数量庞大、985高校数量少、招生名额有限、教育资源分布不均、经济欠发达以及高考分数线较高等。这些因素使得安徽考生在冲击985高校时面临巨大的挑战。