以下是过期食品销毁表格的模板，综合多个权威来源整理而成，供参考：
过期食品销毁记录表
| 项目 | 填写要求 |
|---|---|
| 日期 | 年/月/日 |
| 产品名称 | 具体食品名称（如面包、饮料等） |
| 生产日期 | 年/月/日 |
| 保质期 | 有效期至（年/月/日） |
| 存储条件 | 低温/冷藏/常温等 |
| 过期原因 | 超过保质期、变质等 |
| 处理方式 | 退厂销毁/专业机构处理 |
| 处理结果 | 销毁证明编号 |
| 数量 | 单位（如箱/袋） |
| 负责人签字 | 填写人姓名 |
| 部门盖章 | 相关部门（如质量/仓储）章 |
说明：
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日期格式 ：建议使用“年/月/日”格式，便于日期排序和查询。
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处理方式 ：明确标注“退厂销毁”或“专业机构处理”，确保符合法规要求。
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责任追溯 ：包含负责人签字和部门盖章，便于责任追溯。
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附件要求 ：销毁后需附上销毁证明文件（如销毁清单、合格证明等）。
注意事项：
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及时处理 ：发现过期食品需在24小时内启动销毁程序，避免法律风险。
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记录规范 ：确保所有信息真实完整，避免因记录不当引发纠纷。
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合规要求 ：销毁过程需符合《食品安全法》等法规，建议委托具备资质的机构进行。
如需进一步规范，可结合公司实际情况调整表格内容，建议保存电子版和纸质版记录。
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