大货车一个小时能跑多少公里取决于多种因素，但通常情况下，在理想路况和交通条件下，大货车每小时可以行驶60至100公里。具体速度受到车辆性能、路况、天气条件、交通法规以及驾驶员操作等多方面的影响。以下是影响大货车时速的主要因素：

1. 1.车辆性能：不同类型和品牌的大货车，其发动机功率、变速箱配置以及车辆自重都会影响行驶速度。例如，一些高性能的重型卡车在空载情况下可以达到更高的速度，而满载时速度会相应降低。车辆的维护状况也至关重要。良好的发动机状态、轮胎磨损程度以及刹车系统的灵敏度都会影响车辆的行驶速度。
2. 2.路况因素：平坦的高速公路上，大货车通常可以保持较高的速度，而在山区或弯道较多的路段，速度会明显降低。路面的质量，如是否平整、有无坑洼，以及道路的宽度和车道数量，也会影响大货车的行驶速度。交通流量也是一个重要因素。在繁忙的城市道路或高速公路上，大货车可能需要频繁减速和加速，从而影响平均速度。
3. 3.天气条件：恶劣的天气条件，如大雨、大雪、浓雾等，会降低大货车的行驶速度。雨水和雪地会导致路面湿滑，增加刹车距离，迫使驾驶员降低车速以确保安全。强风天气也会对大货车，尤其是高车身车辆，造成影响，迫使驾驶员减速以保持车辆稳定性。
4. 4.交通法规：不同国家和地区对大货车的限速规定各不相同。例如，在中国的高速公路上，大货车的限速通常为80至100公里每小时，具体取决于车辆类型和道路条件。一些城市为了缓解交通压力或减少污染，可能会对大货车实施更严格的限速措施。
5. 5.驾驶员操作：驾驶员的经验和技能水平直接影响大货车的行驶速度。经验丰富的驾驶员能够更好地判断路况和交通状况，选择合适的速度行驶。驾驶员的疲劳程度和注意力集中情况也会影响车速。疲劳驾驶会导致反应迟钝，增加事故风险，从而迫使驾驶员降低速度。

大货车一个小时能跑多少公里是一个复杂的问题，受到多种因素的综合影响。在理想条件下，大货车每小时可以行驶60至100公里，但在实际行驶中，速度往往会因各种因素而有所变化。驾驶员在行驶过程中应根据实际情况合理控制车速，确保安全。