以下是火灾逃生的方法及注意事项，综合多个权威来源整理而成：

一、火灾发生时的初步反应

1. 保持冷静 ：迅速评估火势和逃生路线，避免因恐慌导致错误决策。

2. 报警与通知 ：立即拨打火警电话（119），清晰说明着火单位地址、火势大小及报警人信息。

二、不同场景的逃生方法

1. 家庭火灾

• 逃生通道畅通时 ：用湿毛巾捂住口鼻，低姿靠墙沿疏散楼梯撤离，避免乘坐电梯。

• 通道封锁时 ：躲至无烟无火的房间（如厕所、卧室），关闭房门并用湿布封堵门缝，向窗外发出求救信号。

2. 楼层火灾

• 火势较小 ：使用灭火器扑救，或用湿毛巾、衣物封堵门缝并泼水等待救援。

• 火势较大 ：迅速撤离至最近安全出口，不可打开户门，避免吸入浓烟。

3. 高层火灾

• 逃生方向 ：优先向火层下层疏散，避免盲目跳楼。

• 特殊措施 ：若被困，可利用缓降器、安全绳或向阳台、屋顶发出求救信号。

4. 室外火灾

• 门发烫时 ：不要开门，用浸湿被褥、衣物堵塞门窗并泼水降温。

• 无逃生路径时 ：退回室内，通过窗口、阳台等显著位置呼救。

三、通用注意事项

1. 避免电梯 ：火灾时电梯可能失灵或成为烟雾通道，必须使用楼梯。

2. 低姿态前行 ：烟雾上升，贴近地面的空气较清新，匍匐前进可减少吸入毒烟。

3. 关闭门窗 ：被困时关闭所有门窗，阻止烟雾蔓延，并在窗口发出求救信号。

4. 不要贪恋财物 ：财物可替代，生命至上。

四、后续行动

1. 远离火场 ：到达安全区域后，迅速撤离至开阔地带，避免被复燃火势波及。

2. 检查伤情 ：若有人受伤，及时进行简单包扎，并等待专业医疗救援。

3. 协助他人 ：在确保自身安全的前提下，帮助老人、儿童及残疾人疏散。

通过以上方法及注意事项，可有效提高火灾逃生成功率，减少伤亡。建议定期组织消防演练，熟悉逃生路线和器材使用。