很抱歉，目前公开资料中关于山西煤监局谭迎辉的详细信息有限，仅能检索到以下内容：

1. 职务信息

   谭迎辉曾任山西煤监局监察一处副处长，主要工作职责可能涉及煤矿安全监察、事故调查处理、政策法规执行监督等方面。

2. 工作经历

   • 2021年5月，作为山西煤监局事故调查处处长申旭平的团队成员，参与了对石泉煤业的调研指导工作，当时担任副局长胡海军带队。

   • 2021年8月，谭迎辉在省局煤监大讲堂视频会上作主题发言，针对山西煤矿瓦斯治理工作存在问题进行深入分析，并介绍太原煤监分局的整改措施。

3. 专业领域

   其工作重点涉及煤矿安全监察、瓦斯治理、事故调查及政策执行监督，曾针对瓦斯治理理念、抽采钻孔施工管理等关键环节提出过专业见解。

说明 ：

由于公开资料权威性有限，以上信息综合自不同场景的公开报道，可能存在信息更新延迟或职责变动情况。如需更详细的个人履历，建议通过山西煤监局官网或官方通报渠道查询。