安徽工业大学的优势专业主要集中在工科领域，结合权威信息源整理如下：

一、王牌专业（国家级特色专业）

1. 冶金工程

   国家级特色专业，培养冶金领域高级工程技术人才，就业方向涵盖冶金、化工、材料等行业。

2. 材料成型及控制工程

   国家级特色专业，涉及金属材料、高分子材料等，与材料科学与工程协同发展。

3. 自动化

   国家级特色专业，涵盖机械、电子、控制等领域，是工业自动化核心方向。

4. 测控技术与仪器

   国家级特色专业，聚焦仪器设备研发与工程应用，服务于智能制造。

5. 化学工程与工艺

   国家级特色专业，涉及化工、能源等领域，承担材料转化与工艺优化任务。

二、重点建设新专业

• 资源循环科学与工程 ：响应可持续发展需求，聚焦资源高效利用。

• 工程管理 ：培养项目管理与运营能力，适应产业升级需求。

• 物联网工程 ：结合信息技术与工程实践，推动智能设备应用。

三、其他优势专业

• 材料科学与工程 ：国家级一流本科专业，涵盖材料设计、加工与性能研究。

• 机械设计制造及其自动化 ：传统优势专业，满足制造业技术需求。

• 电气工程及其自动化 ：电力系统、智能控制等领域核心方向。

四、特色专业（安徽省重点建设）

• 土木工程 、 建筑环境与能源应用工程 、 会计学 等，结合地方产业需求，形成差异化优势。

总结 ：该校王牌专业以冶金、材料、自动化为核心，新专业布局聚焦资源循环与智能技术，综合实力在安徽省内处于领先地位。