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大厂和小厂在用工方式上存在差异，具体表现如下：

一、大厂使用外包的情况

1. 岗位性质与成本控制

   大厂倾向于将非核心业务（如行政、客服、基础开发等）外包给专业公司，以降低人力成本、培训费用和管理风险。例如，腾讯、阿里等企业将视觉设计、行政等岗位外包，通过集中资源投入核心业务。

2. 灵活用工需求

   大厂业务波动较大，外包能快速响应项目需求，灵活调整人员规模。例如项目加急时，外包公司可迅速调配资源，项目结束后可及时终止合作。

3. 聚焦核心竞争力

   通过外包非核心业务，大厂能将更多资源投向研发、创新等战略领域，提升整体竞争力。

二、小厂使用外包的情况

1. 编制与成本限制

   小厂常因人员编制紧张或工资总额限制而选择外包，尤其是中小型企业。例如，某知名外包平台显示，2021年超70%的中小型企业使用外包服务。

2. 技术型人才需求

   小厂若需技术型人才，可能通过外包获取专业支持，但更倾向直接招聘以保持技术积累。

三、普工岗位外包的差异

• 大厂外包普工 ：通常采用“项目外包”模式，签订临时合同，人员成本由外包公司承担。部分岗位可能通过外包规避招聘流程，但提供相对规范的培训和管理。

• 小厂外包普工 ：更可能直接招聘，尤其是技术类普工，以建立内部技术团队。

总结

大厂更倾向于将非核心业务外包以降低成本、提高灵活性和聚焦核心业务，而小厂多因编制限制或技术需求选择直接招聘。普工岗位外包在两者中均存在，但形式和目的有所不同。