根据权威信息源,整理小学生饮食安全常识如下:
一、食品购买与储存
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选择正规渠道购买食品,避免“三无”产品(无产地、生产日期、保质期)。
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购买时核对食品标签,包括名称、配料、生产日期、保质期等。
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生鲜食品需冷藏保存,加工食品分层存放,避免包装破损。
二、饮食卫生习惯
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饭前便后洗手,生吃瓜果蔬菜需彻底清洗。
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剧烈运动后1小时再进食,避免暴饮暴食。
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不喝生水,饮用未消毒的牛奶。
三、安全饮食行为
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不吃腐烂变质、病死禽畜肉及野生动植物。
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避免食用街头小摊、无卫生保障的食品。
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不吃高盐、高糖、油炸及烟熏食品。
四、应急处理与自我保护
- 发现食物中毒症状(如腹痛、呕吐、发热),立即就医并告知家长。