根据权威信息，江苏省美术生可报考的大学分为以下四类，按层次和实力排序：

一、顶尖高校（双一流、985）

1. 东南大学

   • 学科优势：设计学（A类）、美术学（A类）

   • 特色专业：建筑、计算机、艺术设计

   • 授权点：艺术学博士、设计学硕士、艺术硕士（MFA）

2. 南京艺术学院

   • 学科优势：美术学（A类）、设计学（A类）

   • 特色专业：动画、雕塑、视觉传达

   • 排名：江苏省属艺术院校第一

二、重点211高校

1. 江南大学

   • 学科优势：设计学（A类）、美术学（A-）

   • 特色专业：食品设计、环境设计

   • 优势：设计类专业被称为“小清华”

2. 南京师范大学

   • 学科优势：美术学（省级品牌）、动画（国家级特色）

   • 特色专业：水彩水粉、草书艺术、动画

   • 授权点：美术学博士、艺术硕士（MFA）

三、其他高口碑院校

1. 南京理工大学

   • 学科优势：设计学（A类）、美术学（A-）

   • 特色专业：产品设计、数字媒体艺术

2. 南京信息工程大学

   • 学科优势：设计学（A类）、美术学（A-）

   • 特色专业：交互设计、视觉传达设计

四、省属重点院校

1. 苏州大学

   • 学科优势：设计学（A类）、美术学（A-）

   • 特色专业：园林设计、环境艺术设计

2. 扬州大学

   • 学科优势：设计学（A类）、美术学（A-）

   • 特色专业：工艺美术、新媒体艺术

五、专业院校补充

• 南京邮电大学 、 南京工程学院 、 南京林业大学 等高校也开设美术相关专业，适合细分领域发展。

建议 ：优先选择学科评估A类或A-的高校，如东南大学、南京艺术学院等；若注重师范类方向，可考虑南京师范大学、江南大学等。报考时需关注各校具体专业设置及录取要求。