​​《农产品质量安全法》是我国保障农产品安全的核心法律，通过​​源头治理、全程管控、责任追溯​​三大机制构建严密监管体系，明确生产者、销售者、政府三方责任，并创新推出承诺达标合格证制度，实现农产品“从田间到餐桌”的全链条安全管控​​。

1. ​​法律框架与核心目标​​
   法律涵盖八章五十六条，以保障公众健康、促进农业发展为核心，将农产品定义为种植业、林业等初级产品，要求其符合质量安全标准。重点强化​​风险管理​​，建立产地环境监测、投入品使用规范等制度，禁止在污染区域生产农产品。

2. ​​全程管控关键措施​​

   • ​​生产环节​​：要求生产者科学使用农业投入品（如农药、保鲜剂），建立生产记录，落实内控管理。
   • ​​销售环节​​：推行​​承诺达标合格证​​，要求销售者查验并公示产品信息，网络平台及冷链物流需承担连带责任。
   • ​​监管机制​​：农业农村与市场监管部门协同执法，通过抽查检测、信用体系建设和“行刑衔接”加大惩处力度，对农户则兼顾教育与规范。

3. ​​创新制度与责任落实​​
   法律明确​​属地政府责任​​，要求县级以上政府统筹监管，乡镇政府落实基层监督。同时建立​​追溯管理制度​​，要求生产经营者建档留存，确保问题农产品可溯源、可追责。

农产品质量安全法的实施，既强化了执法刚性，又通过差异化处罚（如对农户轻罚引导）体现国情考量。建议相关主体定期学习法律更新，关注属地政策细则，确保合规经营。​**​