农产品市场准入规定是确保食品安全、规范市场秩序的重要制度,核心要求包括产地准出证明、质量安全检测、可追溯标识三大关键环节。
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产地准出证明
农产品上市前需由产地出具合格证明,明确生产者信息、种植/养殖环境、农药/兽药使用记录等。例如蔬菜需提**地检疫证书,活禽需附动物检疫合格证。 -
质量安全检测
进入批发市场或超市的农产品必须通过农残、重金属等强制性检测。重点品类(如茶叶、水果)需符合国家食品安全标准,检测不合格产品将被退市并公示。 -
可追溯标识
鼓励使用二维码或电子标签实现全程追溯,标注产品名称、生产日期、检测结果等信息。部分省份(如浙江、广东)已对高风险农产品实施“一物一码”管理。
提示: 消费者购买时可主动查看合格证明与追溯信息,选择正规渠道产品以保障权益。