2025年2月7日（农历正月初十）适合开工，但需注意具体事项。以下是综合分析：

1. 黄道吉日属性

   该日被多个权威来源标注为黄道吉日，适合动工、破土、装修等事务，可促进事情进展。

2. 具体宜忌事项

   • 宜 ：动工、破土、装修、入宅、祭祀、祈福、栽种、纳畜、安葬

   • 忌 ：开市、立券、作灶、理发、签订合同、开业

   • 冲煞提示 ：冲煞生肖猴、煞北，财神位在正南，喜神位在正南。

3. 吉时选择

   推荐选择巳午未酉时（上午9:00-11:00、下午13:00-15:00、15:00-17:00、17:00-19:00）进行开工，此时辰时（7:00-8:59）、巳时（9:00-10:59）、丁未时（13:00-14:59）为吉时。

4. 注意事项

   • 避免与生肖牛、鼠、羊同时进行重要事务，以免冲突；

   • 若需开市或开业，建议选择其他日期。

2025年2月7日可开工，但需避开特定事项并注意吉时选择。