​​保质期是否包含生产日当天？根据我国《预包装食品标签通则》规定，保质期是从生产日期开始计算的完整期限，通常包含生产日当天​​。这一标准旨在保障消费者权益，确保产品在标注期限内保持品质和安全。但具体执行中可能存在行业差异，需结合产品标签说明判断。

从法规层面看，食品保质期的定义明确包含生产日期当天。例如生产日期为5月1日的食品，若保质期30天，则有效期至5月30日。这种计算方式符合“从生产日起保持品质的完整期限”的核心逻辑，避免因首日不计入导致消费者实际使用时间缩水。

实际应用中需注意三类特殊情况：一是部分进口商品可能按原产国标准标注，需核对中外文标签是否一致；二是需冷藏等特殊储存条件的食品，若运输环节未达标，实际保质期可能缩短；三是促销临期商品，建议优先查看剩余天数而非单纯判断日期包含规则。

建议消费者购买时关注三点：核对生产日期喷码是否清晰完整、确认储存条件与包装标注一致、易腐食品尽量选择远离临界期的产品。若发现日期标注模糊或计算逻辑矛盾，可向市场监管部门反馈。