法律规定保质期当天不算过期,但需结合食品状态判断。根据《食品安全法》,保质期指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限,到期当日24时前仍属保质期内。关键点:①商家通常当天会下架以规避风险;②特殊食品(如鲜奶)建议到期当日慎食;③药品效期管理更严格,到期即禁用。
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法律定义与执行差异
保质期当天是否算过期存在实务与理论的差异。部分法律意见认为到期当日24时前仍属保质期,但商家出于风险管控会提前下架;另一部分观点则强调到期即失效,尤其针对易变质食品。 -
消费者应对建议
- 购买时:检查生产日期和保质期,避免临期商品存放过久。
- 食用前:观察食品状态,若异味、变色或质地异常,即使未过期也应丢弃。
- **依据:留存购物凭证,若发现保质期内变质可依法索赔。
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特殊食品与药品的例外
鲜奶、冷鲜食品等因易腐性,到期当日可能已变质,建议谨慎食用;药品效期严格,到期后即使未开封也禁止使用。
总结:保质期当天法律上不算过期,但安全起见建议结合食品实际状态判断。合理规划购买与储存,避免浪费和健康风险。