在山西省，工程造价咨询服务收费遵循政府指导价，并采用差额定率分档累进方法计算，收费标准根据项目的类别、工程造价金额等因素确定，且各类专业工程可能有不同的调整系数。

工程造价咨询企业应持有《企业法人营业执照》和《工程造价咨询企业资质证书》，并在承接业务时与委托方签订正式的咨询合同。这些企业提供的服务包括但不限于工程概算编制、施工图预算及结算编制、招标控制价编制、全过程造价管理等。每项服务都有明确的收费标准，例如，对于建安工程费用在500万元以下的项目，其工程量清单编制的收费率为3‰；而对于超过1亿元的大项目，则降至1.5‰或更低。

收费标准并非固定不变，而是可以根据实际情况进行调整。比如，市政工程、水利电力工程等因计量和计价相对简单，其收费系数会低于房屋建筑工程；相反，园林绿化、装饰装修等由于复杂度较高，相应的收费系数则更高。针对特定的专业工程如安装工程、仿古建筑工程等，还会有额外的附加费率以反映其特殊性和复杂性。

为了确保服务的质量和公正性，工程造价咨询服务应当遵守公平公正、诚实守信的原则，任何单位和个人不得强制服务或强行收费。工程造价咨询企业需严格遵守国家法律法规及相关标准，按照行业执业准则提供高质量的服务，并对因自身失误造成的损失承担赔偿责任。

值得注意的是，虽然上述提到的标准为基准费率，但在实际操作中，双方可以根据具体的服务内容、难度以及市场状况，在一定范围内协商具体的收费标准。这意味着，尽管存在指导性的收费标准，但最终的价格仍需通过双方协商达成一致。了解并合理运用山西省工程造价咨询服务的收费标准，不仅有助于保障各方权益，还能促进工程造价行业的健康发展。无论是委托方还是服务提供商，都应在充分沟通的基础上确定合理的服务费用，以实现互利共赢的局面。