梅州被称为“客家人”的核心在于其作为客家文化的发源地和传承中心，拥有全球最多的客家人口以及保存完好的客家传统习俗、语言和建筑。 客家文化在这里成熟并定型，成为全球客家人的心灵家园。

梅州是客家人的主要聚居区之一，这里的梅江区、梅县区、兴宁市等区域几乎都是纯客住县，拥有超过90%的客家人口比例。这种高度集中的居住模式为客家文化的保存和发展提供了坚实的社会基础。梅州的历史渊源深厚，自两晋之交开始，中原汉族居民因战乱和社会动荡逐渐南迁至梅州地区，在这里形成了相对稳定且独特的客家民系和客家文化。再次，梅州在客家文化资源方面丰富多样，包括语言、建筑、民俗风情等多个层面。例如，梅州话作为全球客家人公认的客家标准音，承载了大量古汉语成分，被誉为“古汉语的活化石”。梅州还保存了大量的典型客家围龙屋，这些围龙屋不仅体现了客家人的建筑智慧，也反映了他们的家族观念和生活方式。

除了上述的文化特征，梅州还通过各种方式积极促进客家文化的传承与交流。比如，通过家族传承、学校教育和社会活动等多种途径，将客家文化代代相传；梅州也积极开展对外文化交流活动，举办世界客商大会、中国客家文化节等大型活动，吸引了全球客家人的关注和参与，进一步提升了梅州作为“客家之都”的影响力。而且，梅州人崇尚读书，尊师重教的传统也是他们继承中原文化的重要体现之一。这一传统不仅促进了当地教育的发展，也为客家文化的延续注入了新的活力。

梅州之所以被称为“客家人”，不仅仅是因为它是全球最大的客家人聚居地之一，更因为这里有着丰富的历史文化遗产，深厚的族群根基，以及对传统文化的执着守护和创新发展。正是这些因素共同作用，使得梅州成为了全球客家人心中不可替代的精神家园。无论是对于寻找文化根源的海外华人，还是对于渴望了解这一独特民族文化的人们来说，梅州都提供了一个深入了解和体验客家文化的窗口。