罐子色彩变化的科学原理主要涉及光学、材料科学和色彩学，具体可归纳为以下四点：

1. 固有色与色相表现

   罐子的固有色由其材质和表面特性决定，色相是物体本身固有的色彩属性。例如陶罐的中间色调通常最接近其固有色，通过准确把握色相（如红、灰等）是基础。

2. 明暗对比与色调过渡

   光照条件影响罐子明暗变化：亮部需保持原色相并加入少量灰色调以增强立体感；暗部则通过加深色调或添加亮色反光材料（如朱红、孔雀蓝）表现通透感，避免颜色过于均匀。

3. 环境色与光影效果

   环境光和周围物体颜色会改变罐子视觉效果。例如，罐子边缘可能因环境色产生渐变，或通过反光材料增强立体层次，使色彩在统一中富有变化。

4. 材料特性与色彩稳定性

   不同材质（如陶土、金属）对光线的吸收和反射特性不同，直接影响色彩表现。例如深色陶罐暗部不易加白，需保持原色以体现材质特性。

总结 ：罐子色彩变化是固有色、明暗对比、环境色及材料特性共同作用的结果，通过观察和科学调色可精准呈现其视觉特征。