贵阳是一座充满美食诱惑的城市，其特色美食不仅种类丰富，而且风味独特。从早餐到正餐，从街头小吃到地道佳肴，贵阳的美食让人流连忘返。以下是一些贵阳不可错过的美食攻略：

1. 早餐推荐

• 肠旺面：以血旺、肥肠和面条为主料，汤鲜味美，辣而不燥，推荐店铺有南门口肠旺面和金牌罗记肠旺面。
• 牛肉粉：汤底清淡鲜美，米粉细腻有嚼劲，推荐老贵阳牛肉粉和鲤鱼街深巷牛肉粉。
• 羊肉粉：羊肉汤底浓郁，配以香菜和辣椒，推荐水城荷城羊肉粉和遵义虾子羊肉粉。
• 糯米饭：香脆可口，搭配脆哨、洋芋丝等配料，推荐六广门毛阿姨糯米饭和梁家糯米饭老素粉。
• 老素粉：酸粉为主料，带有独特酸味，推荐小平香辣老素粉和田孃素粉。

2. 正餐与特色菜

• 酸汤鱼：贵州标志性美食，酸辣爽口，推荐老凯俚酸汤鱼。
• 辣子鸡：香辣可口，肉质鲜嫩，推荐龙大哥辣子鸡。
• 豆腐圆子：外酥里嫩，搭配蘸水，风味独特。
• 雷家豆腐圆子：贵阳老字号小吃，口感丰富。
• 贵阳恋爱豆腐果：外皮酥脆，内馅鲜美，是贵阳的经典小吃。

3. 小吃与夜市

• 花溪牛肉粉：汤底浓郁，米粉细腻，是贵阳夜市的必尝小吃。
• 丝娃娃：薄皮包裹馅料，口感清爽。
• 米豆腐：酸辣开胃，是街头常见的小吃。
• 但家香酥鸭：香气扑鼻，口感酥脆。

4. 推荐餐馆与店铺

• 老凯俚酸汤鱼：云岩区省府路12号，酸汤鱼酸辣爽口。
• 龙大哥辣子鸡：龙洞堡店，辣子鸡香辣可口。
• 南门口肠旺面：早餐经典，不可错过。
• 水城荷城羊肉粉：羊肉汤底浓郁，深受欢迎。

贵阳的美食以其独特的风味和丰富的种类吸引了无数食客。无论是早餐的肠旺面、羊肉粉，还是正餐的酸汤鱼、辣子鸡，每一道菜都让人回味无穷。如果你计划来贵阳旅行，千万不要错过这些地道的美食体验！