根据权威信息源，减少食物浪费的核心方法可归纳为以下五个方面，结合具体操作技巧实现高效减损：

一、合理规划与购物

1. 制定清单 ：提前列出所需食材，避免冲动购买，减少过期风险。

2. 按需采购 ：根据家庭实际需求选择包装量，中型包装更经济实惠。

3. 本地优先 ：选择本地食材，缩短运输距离，降低碳足迹。

二、科学储存与利用

1. 分类存放 ：利用冰箱不同区域（如冷藏层、冷冻层）存放肉类、蔬菜等，保持新鲜。

2. 先进先出 ：先食用保质期短的食物，避免积压浪费。

3. 剩余再利用 ：剩菜可炒饭、做汤或打包，减少丢弃。

三、精准烹饪与用餐

1. 控制分量 ：根据人数合理备菜，避免过量烹饪。

2. 搭配合理 ：设计营养均衡菜单，减少重复菜品。

3. 光盘行动 ：倡导适量点餐，鼓励剩余食物打包。

四、废弃物处理与环保

1. 分类回收 ：将厨余垃圾与其他垃圾分开处理，支持资源循环。

2. 创意再加工 ：利用果蔬边角料（如胡萝卜叶）制作配菜。

五、社会倡导与教育

1. 政策引导 ：政府可通过立法宣传节约理念。

2. 文化培养 ：通过教育活动（如“光盘行动”）提升公众意识。

注 ：以上方法综合了权威来源的实用建议，可根据个人实际情况灵活调整。例如，使用“食材管理”APP辅助规划（如案例7）或包裹香蕉茎延缓成熟（如案例6）等细节，均能有效提升减损效果。