我国的特色农产品以地域特色鲜明、品质独特著称，主要涵盖以下五大类：

一、茶叶类

• 代表产品 ：西湖龙井（浙江）、武夷岩茶（福建）、安溪铁观音（福建）、正山小种（福建）

• 特点 ：依托地理环境形成独特风味，如龙井的“豆香兰韵”、武夷岩茶的“岩骨花香”

二、稻米与油料

• 代表产品 ：五常大米（黑龙江）、阳澄湖大闸蟹（江苏）、南华野生菌（江西）

• 特点 ：五常大米因昼夜温差大、直链淀粉含量高而闻名；阳澄湖大闸蟹以“蟹黄饱满、肉质鲜嫩”著称

三、果蔬与畜牧

• 代表产品 ：赣南脐橙（江西）、章丘大葱（山东）、新疆哈密瓜（新疆）

• 特点 ：赣南脐橙果肉脆甜、章丘大葱辛辣味浓、哈密瓜香甜多汁

四、中药材与滋补品

• 代表产品 ：宁夏枸杞（宁夏）、长白山人参（吉林）、云南普洱茶（云南）

• 特点 ：枸杞富含抗氧化成分，人参以“大补元气”闻名，普洱茶具有降脂功效

五、地理标志产品

• 代表产品 ：四川雅安鱼子酱、山西临猗大闸蟹、福建白茶（福鼎、白毫银针）

• 特点 ：依托特定产区资源，如鱼子酱因产自雅安深山溪流而品质独特

总结 ：我国特色农产品依托地理环境、气候条件形成差异化优势，涵盖茶叶、稻米、果蔬、中药材等五大类，品牌价值与出口规模持续提升。