根据搜索结果中关于美术生的信息，厦门大学嘉庚学院和泉州师范学院在美术类专业设置、办学条件等方面存在差异，具体对比如下：

一、美术类专业设置

• 厦门大学嘉庚学院 ：提供艺术教育、中国画、油画、雕塑、视觉传达设计等美术类专业，属于独立学院，注重实践能力培养。

• 泉州师范学院 ：同样开设艺术教育、中国画、油画等美术类专业，作为师范类高校，强调专业与教育实践的结合。

二、办学条件与资源

• 嘉庚学院 ：硬件设施先进，配备苹果机房、VR实验室、演播厅等专业设备，课余活动丰富，体育课程多元化。

• 泉州师范学院 ：依托公办资源，美术类专业教学基础扎实，但硬件设施相对嘉庚学院略逊一筹。

三、就业前景

• 嘉庚学院 ：民办独立学院，就业竞争力较强，但需注意学费较高（约2.5万/年）。

• 泉州师范学院 ：公办师范类院校，就业保障更稳定，适合未来从事教育行业。

四、综合建议

• 优先考虑嘉庚学院 ：若家庭经济条件允许，且对硬件设施和综合素质培养有较高要求，嘉庚学院是更优选择。

• 倾向泉州师范学院 ：若注重就业稳定性或希望降低经济压力，泉师作为师范类高校更具优势。

注意 ：两校均为二本院校，具体选择需结合个人专业兴趣、经济能力及职业规划综合考量。