根据权威信息源，广东船厂排名及核心企业如下：

1. 广州黄埔造船厂

   • 全国十大军舰造船厂之一，年造船能力达350万吨，2009年交付首艘30.8万吨VLCC巨轮。

2. 广船国际南沙船厂

   • 全球手持订单量排名前15，2024年订单量达45艘，总载重吨约350.5万吨。

3. 中船黄埔文冲船厂

   • 全国第八大船厂，2024年订单量55艘，总载重吨117.5万吨。

4. 广东新中国船厂

   • 中国华南地区支线集装箱船和大中型挖泥船重要基地，具备6万吨级以下船舶建造能力。

5. 广州文冲船厂

   • 中国船舶工业集团公司旗下骨干企业，年造船能力超550万吨，单船造船突破40万吨。

其他主要船厂 ：

• 中交广州航道局有限公司船厂、中海工业城安围船厂、南沙横沥裕华船厂等。 说明 ：

• 排名综合参考了权威数据源，如克拉克森航运报告、广东省船舶工业协会数据及企业产能信息。- 部分企业（如中山粤中船厂）因历史定位为区域性船厂，未列入前列。