湖南省义务教育课程设置包括国家课程、地方课程和校本课程三类。

国家课程

国家课程是义务教育阶段的核心课程，包括语文、数学、外语（英语、日语、俄语等）、道德与法治、历史、地理、科学、物理、化学、生物学、信息科技、体育与健康、艺术（音乐、美术）、劳动技术等。这些课程由国家统一制定课程标准，确保全国范围内的一致性和高质量。

地方课程

地方课程由湖南省根据国家教育方针和地方实际需要设置，旨在促进学生全面发展和个性化发展。湖南省的地方课程包括：

1. 湘江文化：介绍湖南省的历史文化、风土人情和社会发展，增强学生对家乡的认同感和自豪感。
2. 生命与健康：通过开展生命教育和健康教育，培养学生正确的生命观、健康观和生活态度。
3. 环境保护：加强学生的环保意识和实践能力，为建设美丽湖南贡献力量。

校本课程

校本课程由学校根据自身特色和学生需求自主开发，旨在满足学生的个性化发展需求。湖南省的校本课程包括：

1. 科技创新：通过开展科技竞赛、创新实验等活动，培养学生的创新精神和实践能力。
2. 艺术特长：根据学校的艺术特色，开设音乐、舞蹈、绘画等艺术课程，培养学生的艺术特长和审美能力。
3. 体育竞技：根据学校的体育特色，开设足球、篮球、游泳等体育课程，培养学生的体育技能和团队合作精神。

通过合理设置国家课程、地方课程和校本课程，湖南省的义务教育课程体系能够全面覆盖学生的学习需求，促进学生的全面发展和个性化发展。