教育部对中小学每学期在校时间的规定如下：

1. 基础在校时长

   根据2021年教育部《关于进一步加强中小学生睡眠管理工作的通知》，中小学每学期在校时间原则上不超过180天（以学年34周计算，每周5天）。这一规定适用于小学、初中、高中及中等职业学校。

2. 具体学期安排

   • 小学 ：通常为180天，包含寒暑假调整。

   • 初中、高中 ：同样以180天为基准，结合实际教学进度可能略有浮动。

3. 地区与学校自主权

   各省市及学校可在教育部规定的180天范围内，根据当地气候、教学需求等因素调整学期起止时间。

4. 其他相关要求

   • 每日在校时间需保证充足休息，小学不早于8:20/7:50到校，中学不早于8:00/7:30到校。

   • 每学期总时长可能因学校类型（如寄宿制、非寄宿制）或课程安排存在差异。

总结 ：教育部未明确每学期具体天数，但规定总时长不超过180天，具体由地方和学校结合实际情况确定。