刹车油和冷却液的更换不一定必须到4S店，但需根据实际情况选择合适的服务方式。以下是具体分析：

一、刹车油更换

1. 非4S店可更换

   • 大型维修店或正规超市均可购买合格刹车油，并由专业人员操作，费用较低。

   • 需确保使用符合车辆制造商标准的DOT4等制动液。

2. 4S店的优势

   • 质量保障更可靠，尤其适用于豪华品牌或保修期内车辆。

   • 部分4S店提供一站式服务，包含刹车系统检查。

3. 注意事项

   • 自行更换需掌握正确操作流程（如排空空气、检查密封性），否则可能损坏刹车系统。

   • 制动液失效表现为刹车距离变长、刹车踏板沉重感，需及时处理。

二、冷却液更换

1. 非4S店可更换

   • 维修店或美容店均可提供更换服务，价格通常低于4S店。

   • 自行更换操作简单（抽旧液+加新液），但需注意防冻液类型与车辆匹配。

2. 4S店的优势

   • 专业设备与技术保障，尤其适用于复杂车型或保修期内车辆。

   • 部分4S店提供防冻液检测服务，确保系统兼容性。

3. 注意事项

   • 保修期内更换冷却液可能影响保修，需提前确认政策。

   • 更换时需彻底排空系统空气，避免气阻。

总结 ：两者均非必须到4S店，可根据预算、车辆状况及操作能力选择。刹车油和冷却液均需使用合格产品，并定期检查以确保行车安全。