预防质量事故的措施需从意识、流程、监督三方面入手，具体如下：

一、强化质量意识教育

1. 全员培训 ：通过定期培训提升员工质量意识，尤其是技术工人，使其明确质量标准与责任。

2. 文化融入 ：将质量理念融入企业文化，形成全员参与的质量保障氛围。

二、严格执行工艺规程

1. 标准化操作 ：制定并执行详细工艺流程，确保每个环节符合质量要求。

2. 技能提升 ：加强员工操作技能培训，减少因操作不当导致的质量问题。

三、加强过程监督与控制

1. 质量检测 ：建立多层次质量检测体系，对原材料、半成品及成品进行严格检验。

2. 追溯机制 ：完善质量追溯体系，便于快速定位问题源头并采取改进措施。

四、完善质量奖惩机制

1. 激励措施 ：对质量表现优异的团队或个人给予奖励，激发积极性。

2. 惩罚制度 ：对违反质量规定的行为实施处罚，形成有效约束。

通过以上措施，可系统提升企业质量管理水平，降低质量事故风险。