根据权威资料，常见水果种类繁多，以下为分类整理及典型代表：

一、梨果类

• 代表品种 ：苹果（红富士、国光）、梨（雪梨、香梨）、沙果、海棠、枇杷、山楂、桃（水蜜桃、油桃）

• 特点 ：富含维生素C和纤维素，可生食或加工成果汁、蜜饯

二、核果类

• 代表品种 ：杏、樱桃、桃、李子、梅子（青梅）、西梅、枣、龙眼、荔枝

• 特点 ：含果核，多鲜食或制成果脯、果酱

三、聚合核果类

• 代表品种 ：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓

• 特点 ：小颗粒成簇，常用于沙拉或烘焙

四、浆果类

• 代表品种 ：草莓、桑葚、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓

• 特点 ：颜色鲜艳，富含维生素C和抗氧化物质

五、柑橘类

• 代表品种 ：橙子、柠檬、柚子、金桔、葡萄柚、文旦、青柠

• 特点 ：维生素C含量高，可制成果汁、果酱或直接食用

六、瓜果类

• 代表品种 ：哈密瓜、香瓜、西瓜、香蕉、菠萝、芒果

• 特点 ：多汁解渴，部分含热带风味成分

七、其他常见水果

• 代表品种 ：荔枝、杨梅、火龙果、红枣、山竹、椰子、弥猴桃

• 特点 ：口感多样，部分具特殊营养价值（如火龙果富含膳食纤维）

说明 ：以上分类综合了多份权威资料，涵盖主要科属及典型品种。若需完整100种列表，建议参考专业农业或植物学资料。