门店运营中存在的主要问题可归纳为以下五个方面，结合权威信息源分析如下：

一、管理流程与规范缺失

1. 无序日常管理 ：员工职责不清、服务流程混乱，导致服务质量参差不齐（如迎宾后无人接待、卫生问题）。

2. 缺乏执行标准 ：无系统流程和表单支撑，管理难度大，员工执行困难。

二、员工能力与协作问题

1. 技能不足 ：员工缺乏系统培训，导致操作失误和服务效率低下（如导购员引导混乱）。

2. 团队协作不畅 ：部门间推诿责任，缺乏沟通机制，影响整体运营效率。

三、客户服务体验差

1. 服务质量不稳定 ：服务态度和效率波动大，易引发客户不满。

2. 反馈机制缺失 ：缺乏定期客户反馈渠道，无法及时改进服务。

四、商品与库存管理问题

1. 陈列混乱 ：商品分类不清、陈列缺乏吸引力，影响销售。

2. 库存积压/缺货 ：库存管理不合理，导致资源浪费或断货。

五、营销与会员管理不足

1. 促销手段单一 ：依赖低价优惠，缺乏创新，易引发客户反感。

2. 会员流失率高 ：缺乏有效的会员激励机制，难以提升复购率。

总结 ：门店运营需从规范管理、员工培训、客户服务、商品优化及创新营销等多方面入手，通过系统工具和流程优化提升效率与客户满意度。