关于家乡特产的作文300字，可围绕以下三个方向展开，结合具体实例进行创作：

一、柿子（以温州为例）

家乡山上柿子树众多，春天开花，夏日结小柿子，秋天成熟变红。柿子形态各异，有的像灯笼，有的像小灯笼，颜色从黄白渐变至火红。其果肉甘甜多汁，可生食或入菜，是家乡最具代表性的特产。

二、贝母（以樟村为例）

家乡盛产名贵药材贝母，秋天挖出种子重新种植，次年开花结果。贝母生长缓慢，一株仅产两颗，因此极为珍贵。其干叶绿白相间，花朵洁白，具有清热润肺功效，是农民主要经济来源。

三、山珍豆签（以安溪为例）

安溪特色小吃山珍豆签，由米豆制成，需手工制作。成品呈透明状，煮汤时搭配虾米、芹菜等食材，清凉解暑，四季皆宜。制作工艺独特，每日产量有限，是招待客人的传统佳肴。

写作建议 ：

1. 选择具体特产，突出其形态、颜色、口感及文化价值；

2. 可结合季节变化描写特产生长过程，增强画面感；

3. 适当加入个人情感，如对家乡的喜爱或制作体验。